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包春燕带队检查肉制品生产企业

来源:宜春市市场监督管理局 作者: 访问量: 发布日期:2022-08-09 09:10:39

为进一步落实食品安全的“四个最严”要求,将“守底线、查隐患、保安全”工作落到实处,针对高温天气肉制品生产企业风险高,原料、产品更容易变质的特点,7月27日上午,宜春市市场监督管理局党组书记、局长包春燕带队,采取“四不两直”的方式对江西上味世家食品有限公司开展检查,该局党组成员、分管副局长刘自兴随同检查。

检查组采取座谈交流提问、现场检查的方式对企业的原辅料采购和验收、食品添加剂的使用、生产过程控制、产品的包装和贮运、成品的出厂检测等重点环节进行了全方位检查。检查组对检查的结果进行了反馈,明确了责任整改内容及时限。

最后,包春燕指出,食品生产企业是保障食品安全的第一关口,企业必须担负起食品安全主体责任,全面加强质量管控,力求做良心食品、放心食品,争取经济效益和社会效益双丰收。对企业在食品安全等方面的疑问和服务需求,监管部门要切实积极主动做好对接指导,确保监管和服务双到位,全力保障食品安全。

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